مطبخ عراقيات

احلى وصفات الطبخ العراقي
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كارتير دجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Huda
Admin


عدد المساهمات : 13
تاريخ التسجيل : 13/02/2013

مُساهمةموضوع: كارتير دجاج    السبت فبراير 16, 2013 8:53 pm




كـــــــــارتير دجاج ♥

المقادير نصف دجاج متبله ليمون وملح وثوم وبهاارت اطول وقت ممكن اني تبلتها تقريبا ساعه وشويه لان جنت مستعجله

اصابع بطاطا منقوعه بماء بارد وملح وتوضع في المجمده لمده نص ساعه

اصابع باذنجان مملحه ومبهره

العمل

نسلق الدجاج بماء قليل حتى ينسلق بالتتبيله وبعد السلق نسحبه من العضم ونعمله قطع صغيره

نصفي ماء البطاطا ونقليها بزيت خفيف جدا بحيث تقرمش
ونفس الحاله مع الباذجان
ونضيف فوقهم الدجاج المقطع ونخليهم على نار هادئه الى حد التحميص ونخلي بعض الاضافات مثل بهار الشاورما وبهارات مشكله وحروره واكيد الطعم روووعه


وان شاء الله عجبتكم الطريقه وجدا بسيطه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://iraqiyat-kitchen.ahlamontada.com
 
كارتير دجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مطبخ عراقيات  :: اطباق رئيسيه :: اطباق رئيسيه * دجاج*-
انتقل الى: